11月20日，由k1体育校團委主辦🚛、食品工程系承辦🧛♀️、k1餐廳協辦的首屆“美食品鑒會”健康飲食主題講座在學校東階梯教室成功舉辦。講座邀請營養學專家、食品工程系主任趙金海教授作為主講人，吸引了大量學生參與。
趙金海教授在講座中分享了健康飲食的重要性，以及如何實現營養均衡的飲食。他強調⚪️，健康的飲食習慣是預防各種疾病的關鍵，而營養均衡的飲食則是保持健康的基礎。他解釋說：“我們的身體需要各種營養素來維持正常的生理功能𓀆，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪💆🏽♂️、維生素和礦物質等。這些營養素應該從各種食物中獲取，而不是依賴某一種或幾種食物。”
他還詳細介紹了如何選擇和搭配食物👈🏻，以達到營養均衡的目標，並就一些常見的飲食誤區進行了解答。他表示，許多人認為吃得越少越健康，但實際上🤷🏿♀️，如果攝入的熱量過少🎧，可能會導致營養不良。他還提醒同學🙎🏽♂️，雖然某些食物被宣傳為“健康食品”，但並不意味著可以無節製地食用👮。
本次講座深入淺出，實用性強🥍，受到了參與者的一致好評。許多同學表示，通過這次講座，他們對健康飲食有了更深入的理解，將在日常生活中實踐營養均衡的飲食。今後，食品工程系將繼續舉辦類似的健康主題講座🚴🏼♂️，幫助同學們提高健康素養，推廣健康生活方式🫱🏿🫲。
