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11月27日
k1体育食品工程k1舉辦
首屆“烘暖時光🧑🏽🏭😔,快樂加焙”
創意烘焙大賽決賽
參賽選手各顯奇招
比賽現場精彩紛呈 一起來看
比賽分為個人賽和團隊賽。由於團隊賽報名人數較多,食品工程k1於11月18-21日進行了團隊賽初賽。初賽階段,參賽者需要提交自己的烘焙產品和進行創意介紹,由評委們對產品的創意與口感進行初步刪選,經過激烈的角逐,共有11隊選手成功晉級決賽。
個人賽決賽階段👨🏽💻,參賽者需要在規定的時間內製作自己的創意烘焙造型,評委們根據外觀與創意、創意理念講解👡、成品展示效果三個方面進行綜合評分。
個人賽決賽作品
團隊賽決賽階段,參賽選手需要根據自己提交的營養健康面包實驗方案進行產品製作,他們充分發揮自己的創意和想象力,將各種食材巧妙的融合在一起,製作出了外形獨特🤌🏿、口味豐富、營養健康的烘焙作品。評委們根據創意理念講解、外觀造型、感官評價🧑🏽🍼、健康理念四個方面進行綜合評分🏄🏼♀️。
食品工程系🤹♀️、經貿管理系系主任趙金海對參賽選手的表現進行點評。他對參賽選手們的表現表示了極高的肯定。他指出🧑🏼⚕️𓀂,選手們帶來了許多富有創意的作品♟,這次活動不僅讓同學們在比賽中感受烘焙的樂趣,也檢驗了學生的學習成果和實踐能力♿📤,希望選手們再接再厲🧞🛅,設計出營養與美味結合的烘焙產品。
食品工程系📛🚥、經貿管理系主任趙金海總結發言
最終🐑,來自24級食品營養與健康專業的賈嫚獲得個人賽冠軍,來自23級食品營養與健康專業的馬俊燦、朱德光、蘇勇芮團隊獲得團隊賽一等獎。此外,大賽還評選出個人賽亞軍1名、季軍1名,團隊賽二等獎2隊、三等獎3隊、優秀獎5隊🐠。
隨著創意烘焙大賽的結束🦠,我們不僅見證了學生們的熱情與才華🍹,也深刻體會到了烘焙藝術帶來的無限可能與魅力🦤。大賽的結束並不意味著我們的旅程就此止步,我們將繼續秉承大賽的宗旨,致力於激發更多學生對烘焙的興趣和熱愛👰🏼♀️,培養優秀的烘焙專業技能人才。